Es ist endlich soweit: der Lunch ist da
Mittwoch bis Samstag von 12 - 14.30 Uhr
Wir bieten ein wöchentlich wechselndes regional-saisonales Lunch Menu, das von unseren Köchinnen mit viel Liebe und Auge für Detail verkraftet ist. Unsere Küche kocht überwiegend mit regionalen Zutaten und unterstützt auf diese Weise solidarischen Landwirtschaften, vor allem in Brandenburg.
Cereals containing gluten (a), crustaceans (b), eggs (c), fish (d), peanuts (e), soy (f), milk (g), nuts (h), celery (i), mustard (i), sesame (k), sulphur dioxide and sulphites (l), lupin (m), and molluscs (n).
Getreide, das Gluten enthält (a), Krebstiere (b), Eier (c), Fisch (d), Erdnüsse (e), Soja (f), Milch (g), Nüsse (h), Sellerie (i), Senf (i), Sesam (k), Schwefeldioxid und Sulfite (I), Lupinen (m) und Weichtiere (n).
LUNCH
Mittwoch 10.12. bis Samstag 13.12.
STARTER
BITTERSALATE MIT BIRNE,
WALNUSS, UND BETE
MAIN
GNOCCHETTI SARDI, CAVOLO NERO,
WEIßE BOHNE, PANGRATTATO
KARTOFFELPÜREE, KOHLRABI À LA CRÈME,
SPIEGELEI, LAUCH
DESSERT
PAVLOVA, SIZILIANISCHE ORANGE, THYMIAN
